一、肉末甜豆
本菜品由肉末和四季豆制作,先把上好的五花肉切成肉末,然后将剥好的四季豆放入,锅中加入适量的小米辣,这样又香又甜又辣的肉末甜豆就做好啦!
二、摔打牛肉
本菜品由牛肉、野山椒、小米辣制作,先把上好的牛肉切成片,然后把牛肉炒至8成熟,最后加入小米辣和野山椒、香菜,这样一份酸辣可口的摔打牛肉就做好啦!
三、乡里土鸡
本菜品由纯土鸡制作,采用纯自然养殖的土鸡大火高汤熬制30分钟,待到鸡油溢出表皮再加入枸杞、当归等中药,让食客们无不称赞。
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