2026年湘菜馆加盟,市场怎么样?该怎么选?
2026年湘菜馆市场依然广阔,但已从早期的“野蛮生长”过渡到“品牌化、专业化、精细化” 的竞争阶段。单纯靠开一个不知名湘菜馆就能赚钱的时代已经过去,选对品牌、跟对体系、做好本地化运营是成功的关键。
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2026年湘菜馆市场依然广阔,但已从早期的“野蛮生长”过渡到“品牌化、专业化、精细化” 的竞争阶段。单纯靠开一个不知名湘菜馆就能赚钱的时代已经过去,选对品牌、跟对体系、做好本地化运营是成功的关键。
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2014年,菜园子湘菜馆以长沙解一家200㎡的社区店起步,凭借现炒现做的烟火气和标准化配方,三年内成为了湖南本土家户喻晓的湘菜标杆品牌。自启动加盟计划后,品牌通过三大核心策略快速扩张,现已成功突破500+门店!
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从去年开始,餐饮市场突然涌现出一批“聪明”的餐饮品牌。如聪明的辣椒、聪明的小米辣、聪明的小红椒、聪明的萝卜、聪明小辣味、辣椒好忙、辣椒与肉的故事等等。
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餐饮行业作为门槛低、回报高的创业选择,正吸引着大批创业者加入。而在众多餐饮赛道中,湘菜凭借其香辣过瘾、口味丰富的特点,成为当下最火爆的餐饮品类之一!味派菜园子作为湖南湘菜的代表性品牌,全国门店现已超480+家!
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